Vinn Pulsklokke!

Få våre nyeste artikler på mail

Sjokoladefudge full av protein

Lag sunnere sjokolade på 1-2-3!

Kjetil Fosse
Personlig trener og Ernæringsfysiolog
Kjetil har en bachelor i ernæring og er utdannet personlig trener. Han har spesialisering i hypertrofi, maksimal fettforbrenning og vektreduksjon fra AFPT. Hans spesialitet er vektreduksjon og funksjonell trening.

Ønsker du å unne deg noe godt på en lørdagskveld uten å få dårlig samvitighet etterpå? Prøv Sjokolade proteinfudge. Det smaker veldig godt og inneholder masse proteiner!

Ingredienser

  • 1/2 kopp (120g) banan
  • 1 Avocado
  • 1/4 Cup (40g) rosiner
  • 2 ss (42g) honning
  • 1 ts vaniljesukker/vanilje essens/ekte vanilje
  • 4 ss (64g) peanøttsmør
  • 4 scoops (120g) proteinpulver (sjokolade)
  • 1/2 ts salt
  • 4 ss kakaopulver
  • 1/4 kopp valnøtter
  • 2-3 biter sukkerfri sjokolade (valgfritt)

Fremgangsmåte

1. Ha banan, avokado, rosiner og honning i en food prosessor og miks dem sammen.

2. Legg i vaniljeekstrakt, peanøttsmør, proteinpulver, salt og kakaopulver og kjør miks på nytt. Ha i valnøtter og miks en siste gang.

3. Hell miksen i en form med bakepapir og "glatt" det ut med en skje. 

4. Smelt litt mørk sukkerfri sjokolade i mikrobølgeovn som topping til fugden (eller noe annet du liker). Fordel smeltet sjokolade over toppen av fudgen. (valgfritt).

5. Sett fudge i fryseren i 3-6 timer avhengig av hvor tykt eller tynt det er. Ta ut og kutt den i mindre biter (ca 20 biter/barer).

Tips:

  • Bruk proteinpulver som har en god smak. Fugden vil smake som proteinpulveret
  • Ha bitene i fryseren, så tar du de ut rett før du skal spise
  • Her er det bare å ta vekk eller legge til matvarer etter eget ønske
  • Strø gjerne litt kokosmasse på fudgen

Næringsinnhold i hele oppskriften:

Kalorier: 2106
Fett: 102g
Karbohydrater: 152 g
Fiber: 53g
Protein: 145g

Næringsinnhold  per stk (hvis du lager 20 stk):

Kalorier: 105
Fett: 5 g
Karbohydrater: 7.6g
Fiber: 2.65g
Protein: 8g



Se også vår artikkel:  "Søtpotet pannekaker med sjokoladebiter".

Vinn Pulsklokke!

Få våre nyeste artikler på mail

Relaterte artikler


Tilbake